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ロハス建材仙石敦嗣

日本にはその地方特有の郷土料理という食文化があります。
その土地の産物から作るのが郷土料理です。


昔から人間の体は土地の風土に影響されると考えられていました。
その土地で出来たものを食べるのが体に良いという食の知恵
が郷土料理を生んだとも言えます。

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  1. 2013/04/28(日) 13:18:55|
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