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ロハス建材口コミ

「ラーマカムヘーン王の御代、スコータイのくにやよきかな、田には米あり、水には魚あり」

 これは、13世紀末スコータイ王朝第3代目のラーマカムヘーン王がしるしたといわれているスコータイ第1碑文であり、タイにおける歴史上知りうる最初の食べ物に関する記述である。簡単に解釈するなら、スコータイにはタイ人の食の原点ともいうべき2つの食材が満ち溢れていたということである。米と魚。米の飯はタイ語で「カーオ」という。漢語ではうるち米のことを「粳」(カウ)と書くので、たぶん同一語なのであろう。016 (400x300)
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  1. 2014/01/31(金) 16:32:57|
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