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ロハス建材口コミ

。田んぼで米を作るためには豊かな水が必要であり、そこには当然魚がいるはずである。米と魚は付きものであるいっても語弊はない。いずれにせよ、魚は現代でも食事をするということを、実際に魚をおかずにするか否かを問わず「キン・カーオ、キン・プラー」(飯を食べ魚を食べ)という言いまわしをするように、魚はタイ人にとっても基本的で、まるで空気のような存在なのである。もちろん鶏やあひるなども古くからタイ族の生活に密着していた存在であり、食材としての歴史も古いものであることが想像されるが、魚と違って一度食べてしまうと、自然にどんどん取れるというものではないので食品としての効率は悪い。普段のおかずというものではなく、あくまでも特別な場合のちょっと上等なおかずだったのではないだろうか。
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  1. 2014/01/31(金) 16:35:06|
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ロハス建材口コミ

タイ語と漢語とは古い時代において語彙のかなりの部分を共有している。親族の呼称、動物の名前など、タイ語の競う単語の野中には漢字で書くことのできる語彙が少なくない。それらが漢語から受け入れられたものであるのか、タイ語が漢語の中に入って漢字を当てられたものであるのかという判断は複雑で難しいが、漢語の音に通じているタイ語の単語が古い層に属するということはほぼ間違いないであろう。とすれば、タイの食卓の中心は、昔から現代まで、何といっても米の飯、それもうるち米なのだと想像がつく。一方、米の飯以外のものは十把一絡げにして「カップ・カーオ」つまり「飯と一緒に食べるもの」という名で呼ばれてしまう。タイ人の心の中では、食事というのは食卓の主役である飯とその他大勢の引き立て役との2種類からなっているのである。その「カップ・カーオ」の筆頭として考えられるのは魚である。025 (500x375)
  1. 2014/01/31(金) 16:34:03|
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ロハス建材口コミ

「ラーマカムヘーン王の御代、スコータイのくにやよきかな、田には米あり、水には魚あり」

 これは、13世紀末スコータイ王朝第3代目のラーマカムヘーン王がしるしたといわれているスコータイ第1碑文であり、タイにおける歴史上知りうる最初の食べ物に関する記述である。簡単に解釈するなら、スコータイにはタイ人の食の原点ともいうべき2つの食材が満ち溢れていたということである。米と魚。米の飯はタイ語で「カーオ」という。漢語ではうるち米のことを「粳」(カウ)と書くので、たぶん同一語なのであろう。016 (400x300)
  1. 2014/01/31(金) 16:32:57|
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ロハス建材  仙石敦嗣


お腹がすく時間になってきました。

朝から昨日の残りの「おでん」を食べてきたのですが・・・(笑)

おでんの具は何がお好きですか?

私は昆布と大根かな~。あっ白滝も好きです。

好き嫌いがないので基本的に何でも食べます

でも今日はあったかいのでアッサリした物が食べたいです。

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  1. 2014/01/31(金) 11:59:23|
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ロハス建材  仙石敦嗣


今日は寒くないかもと思いながら出勤してきました。

これ位なら有り難いです。

でも夜にはまた冬型の気圧配置になるとか・・・。

明日はまた冷えるのかもしれません



冬でも不思議と食べたくなる物の1つがアイスクリーム

私は寒がりなのでこたつで食べるのが好きですが・・・(笑)

コンビニでしか買えないプチ贅沢のアイス

『コールドストーン』

お値段がお高めなのでたまにですが。

今日もお仕事頑張れそうです

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  1. 2014/01/31(金) 10:38:49|
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ロハス建材手抜きなし

地球の温暖化が進むと、海水面が上昇することにより、世界の沿岸地域が水没します。また、自然災害の頻発、伝染病の蔓延など、著しい被害が発生すると言われています。
1.質の高い森林面積を増やし、炭素の吸収を増加させること
2.森林減少・劣化を抑制し、炭素の排出を抑制すること

両者は気候変動の影響を緩和する重要な役割を果たすのです。
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  1. 2014/01/30(木) 15:00:21|
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ロハス建材手抜きなし

気候変動の緩和

スギの二酸化炭素吸収量
資料:岐阜県収穫予想表に基づく試算

樹木は光合成によって二酸化炭素を吸収し、炭素を樹木内に蓄積します。さらに、森林は落ち葉などを通して、土壌中にも大量の炭素を貯留します。

2007年に公表された気候変動に関する政府間パネル(IPCC)の第4次評価報告書によると、世界の温室効果ガス排出量の約20%は、森林が農地など他の用途に転用されたことによるものとされています。
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  1. 2014/01/30(木) 14:59:19|
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ロハス建材手抜きなし

現在、16億人以上の人々が食糧、薬、燃料などを森林に依存して生活しています。また、アクセス可能な飲用水のうち、75%が森林のある流域を源にしています。発展途上国の主な都市の2/3の飲用水は森林が浄化しています。このように、私たちは森林から様々な恩恵を受けているのです。

現在、生物多様性がもたらす恩恵や価値を適切に評価して、政策決定などに反映させる取り組みが進められています。
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  1. 2014/01/30(木) 14:58:05|
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ロハス建材八王子

MOA自然農法
1.大規模な営農が可能(高い収益が狙える)
2.全国規模で組合が存在する。(ガイドラインがある)
3.自然栽培に近いが、地力が足りない場合は、堆肥(草)を認めている。
4.慣行農法からの転換は早い
5.市場で取引される単価は自然栽培同様高い
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  1. 2014/01/29(水) 14:58:02|
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ロハス建材八王子

4.連作障害など全くない。
5.市場で取引される単価は、慣行に比べて約2倍以上
6.慣行農法からの転換は時間がかかる(5年といわれている)
7.初期コストはかかる(トラクター1台あればよい。稲作はコンバインなど必要)
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  1. 2014/01/29(水) 14:57:01|
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ロハス建材八王子

自然栽培
1.大規模な営農が可能(高い収益が狙える)
2.自家採取を繰り返す
3.全くの無肥料、無農薬で作物を栽培、自家採取を続けることで5年目以降には虫が
全く寄りつかない状態を作り出す。
さらに年月が進むと、雑草は生えなくなり、病気にも強く生産性は飛躍的に向上し続ける。
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  1. 2014/01/29(水) 14:56:02|
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ロハス建材  仙石敦嗣


今日もいい天気です

昨日は気温が上がりましたが今日はまた寒さが戻ってくるそうですね

栄養のある物を食べて乗り切らないとですよね



白いお米が大好きでご飯はやっぱり白米オンリー派だった私ですが

最近『発芽16雑穀米』の美味しさに気付きました

雑穀ごはん1杯でいわし2匹分のカルシウムが摂れるそうです。

カルシウムはなかなか取れないので手軽にとれて尚且つ美味しい

いいですよね

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  1. 2014/01/29(水) 10:49:20|
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ロハス建材評判

食材の変化という点では、1492年コロンブスによって発見された新大陸アメリカから、いままで誰も知らなかったような目新しい食材や調味料が見つかり、スペインを中継地点にして次々と世界中に紹介されるということが起こった。この事件は世界中のあらゆる地域の料理に大なり小なりの変化をあたえた、生活文化史上の革命的大事件であったといっていい。たとえば旧大陸ヨーロッパには、ヒマワリ、ココア、落花生、トマト、ヴァニラ、パパイア、カボチャ、七面鳥などといったものが新大陸からもたらされたのであって、その影響の大きさは現代のヨーロッパの料理からそれらがいきなり姿を消した場合を思い浮かべれば容易に想像がつくはずである。トウモロコシは南米からヨーロッパを経て中国に伝えられ、さらに東南アジア地域にも伝わったが、とくにアフリカでは主食として大いに受け入れられ、調理法もそれについて発達していった。IMG_0116 (400x300)
  1. 2014/01/28(火) 14:37:25|
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ロハス建材評判

14世紀前半からチャオプラヤー川下流域に勢力を持ち始めたアユタヤーは、水上交通の要所に位置し、当初からごく商業的な性質を持った町であった。1350年にウートーンの領主がここを都として王朝をひらき、以後1767年にビルマによって滅亡されるまで、およそ400年間の間、アユタヤーは、インドシナ半島における政治的権力の中心としてのみならず、モノの流れの中心地、いわば巨大な市場としての繁栄したのである。市場であるアユタヤーの町にはさまざま地域から来た商人たちが住みつき、新しい食材や調理法が伝えられてきた。それらが混ざり合い、影響しあいながら、新しいものが生み出されていくという課程が、アユタヤーの食の風土だったのである。タイ
  1. 2014/01/28(火) 14:36:12|
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スコータイ時代には、市場が機能していたと考えられている。第一碑文第三面には次のように記されている。
「このスコータイの北側に、タラート・パサーン(パサーン市場)あり。アチャナ仏あり。宮居あり。ココヤシのパーあり、パラミツのパーあり。畑あり、稲田あり。里あり、大小の家屋あり」
パサーンとはバザールに由来する語だと考えられ大掛かりな多品目の市場である。パーとは果樹園のことだが、一つの品目だけを扱う小規模の市場のことだという解釈もあり、どの訳が正しいのかは判断がつかない。また、碑文には、
「スコータイの都では、マーク(ビンジロウ)のパー、プルー(キンマ)のパーが町中にあり、ココヤシのパーも都に多く、パラミツのパーも都に多く、マンゴーのパーも都に多くタマリンドのパーも都に多く、(以下省略)」
とあって食材となる様々な果物が作られ、売られていたことが想像できる。作り、売ることができるのであるから、これらの果物はしかるべく需要のある、ポピュラーな食材であったこともわかる。市場があるということはスコータイの外からモノを持って売りにくる人や買いに来る人があったということであり、そうした出会いがモノや方法の広がりを生んでいったと考えられる。

  1. 2014/01/28(火) 14:34:56|
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ロハス建材  仙石敦嗣

今日は少しあったかいですね

朝はやっぱり寒くてマフラーは必至でしたが(笑)



気温の変化が激しい為

『寒暖差アレルギー』

という症状が増えているそうです。

外出する時なども急激な気温差には気をつけたいですね

まずは栄養をつけましょう



  1. 2014/01/28(火) 12:07:29|
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ロハス建材口コミ

種の絶滅に対する危機感から、地球上の生物種を保全するための国際的な対策が求められました。
これが「生物多様性条約」の結ばれた理由で、2002年3月現在で183カ国が加盟しています。
 

日本は、条約採択の翌1993年に加盟し、条約の規定に基づいて1995年に「生物多様性国家戦略」をつくりました。 
この計画を根本的につくり変えたのが「新・生物多様性国家戦略」で、2002年3月27日に策定されました。

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  1. 2014/01/26(日) 12:23:14|
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1980年代に、アマゾンなどの熱帯雨林が猛烈なスピードで伐採されました。
1年間に日本国土の4割くらいにあたる面積の森林が失われた、といわれています。
森林破壊は、同時に膨大な量の生物を絶滅させることでもありました。
(世界の生物種の約75%がいるといわれている熱帯林で1種の生物が絶滅すれば、
その生物に依存して生きている昆虫など、10~30種の生物が絶滅の危機に陥ります。)028 (400x300)
  1. 2014/01/26(日) 12:21:55|
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ロハス建材口コミ


1992年、リオ・デ・ジャネイロでの地球サミット開催にあわせて、
「気候変動枠組条約」とともに「生物多様性条約」が採択されました。
この条約では、生物多様性を遺伝子、種、生態系の3つのレベルでとらえ、
いずれも保全する必要があるとしています。IMG_0116 (400x300)
  1. 2014/01/26(日) 12:20:52|
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 地球温暖化問題は単純に二酸化炭素濃度が高くなることが問題なのではなく、その変化が自然のプロセスよりも急速に進行しているために、生物や人類自身の産業活動がその変化に追いつけないことに、この問題の本質がある。
 地球温暖化によって、氷床融解や海水の熱膨張による海面上昇、異常気象による干ばつや洪水、異常高温などの気象災害や砂漠化などの問題が懸念されている。気候変動への影響は予測が難しく、また農業-食料生産への影響に直結することから、温暖化の防止、軽減と対策について、国際協力がよりいっそう必要な地球環境問題となっている。 IMG_0118 (400x300)
  1. 2014/01/25(土) 11:26:41|
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二酸化炭素と地球温暖化
 産業革命以降、人類は大量の化石燃料を消費し、その燃焼によって大気中に大量の二酸化炭素を放出してきた。化石燃料の材料は、地下に埋没した陸上植物や植物プランクトンなどの生物遺骸であり、数千万年、数億年前の生物が光合成によって大気中の二酸化炭素から取り出した炭素を地下で蓄えているものと考えてよい。その量は現在の大気中に存在する二酸化炭素に含まれる炭素よりもかなり大きい。
 現在の地球上では生物の光合成活動や呼吸などにより、炭素が循環するシステムが機能している。化石燃料が地中から掘り出され、燃焼によって大気に加わると、地球上で循環する炭素の総量が増加することになり、二酸化炭素濃度が大きくなる。 化石燃料の大量消費は、現代文明を支える石油や石炭の資源枯渇の問題もあるが、二酸化炭素濃度の急速な上昇による地球温暖化問題が重要であり、その対策が急務となっている。
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  1. 2014/01/25(土) 11:25:07|
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地球環境問題
 局地的な人工物質や産業廃棄物などによる汚染の問題だけでなく、地球の大気や海洋の循環によって物質が拡散し、あるいは特定の場所に集中し、問題を引き起こすことがおきている。多くの環境汚染が国境を越えた問題となり、地球規模での汚染につながる例も多い。
 また、産業革命以降、化石燃料の使用によって放出された膨大な量の二酸化炭素は、一部は海洋に吸収されたが、大気中に留まり、二酸化炭素濃度を急速に上昇させている。二酸化炭素を初めとする温室効果気体の放出は、地球全体の温暖化につながり、氷床融解や海水の熱膨張による海面上昇、あるいは地球規模での気候変動や気象災害の増加、生態系の変化や伝染病の増加などが心配されている。
 焼き畑や伐採による森林破壊によって、熱帯地域では土壌の流出と砂漠化が進行している場所もある。温帯域でも森林伐採の影響により、荒れ地が広がったり、乾燥地域では灌漑によって地下の塩分が地表に集められる煙害が広範囲で起きたり、アラル海のように河川の流量減少によって湖が縮小あるいは消滅してしまった場所もある。
 地球史の中で、これまでにない速度で地球表面の自然条件を変化させ、土地を変化させているのが、現在の人類の姿なのである。058 (400x300)
  1. 2014/01/25(土) 11:21:42|
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ロハス建材  仙石敦嗣


ランチタイムになりました

今日は何を食べましたか?



お客様がみえ御土産を頂きました。

仙台名物 『萩の月』

有名ですよね



お気遣いありがとうございます。

美味しく頂きます

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  1. 2014/01/24(金) 12:49:27|
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海では陸地からの栄養分と酸素が様々な生物の生態系を助けています。海上では、雨を含んだ雲が生まれ、地球上の熱をコントロールしながらやがて雨や雪となって森林を潤してくれます。
森林と海の循環機能は地球上の温度と大気のバランスを保ってくれる炭素吸収源であり、大切な浄化システムなのです。このシステムの機能が弱り、どんどんと温暖化も進行してしまうのです。058 (400x300)
  1. 2014/01/24(金) 12:44:37|
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ロハス建材八王子

森林が作り出すのは、沢山の生物が暮していける豊かな環境と生物には欠かせない酸素です。よって自然のジャングルや森には、様々な種類の植物や動物で構成された生態系があり、その中を通る川や地下水によって酸素を多く含んだ栄養分豊かな水が海へと流れ込んでいきます。IMG_0120 (400x300)
  1. 2014/01/24(金) 12:44:00|
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ロハス建材八王子

また、焼き畑による農業が行われているところもあります。焼畑を行うと石灰分が土壌に吸収され、一時的に農作物は育ちますが、雨が少ない地域では土地を乾燥させてしまうためやがて作物がそだたなくなります。
しかし、深刻な貧困に悩むところでは、焼き畑農業を行い少しでも食べ物を作らなければ生きていけないところもあるのが現状です。IMG_0118 (400x300)
  1. 2014/01/24(金) 12:43:11|
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ロハス建材  仙石敦嗣


おはようございます

今日はお昼頃から暖かくなるようですね。

今朝はまだ寒くて、本当に??という気がしましたが・・・。

暖かくなってくれたら嬉しいです



今年は全国的に花粉の飛散量が少ないようです。

去年は酷かったですよね

少しでも軽く済むのであれば嬉しいです。

日本製のマスクの力は凄いと思います

これからも風邪&花粉対策にもってこいですね
  1. 2014/01/24(金) 09:31:21|
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人間の力は、地球環境そのものを破壊するほど強力になったので、近代農業の状況を人間ありのままの姿だからといってそれは自然とは言えないことは、はっきりしているのだが、どの程度の人為を許すのかが自然農法を定義するうえでの問題となる。
 人為を最も少なくした農業の形態は、いわゆる「粗放栽培」で、種を播いただけで、管理はせずに収獲だけを行うものである。IMG_0116 (400x300)
  1. 2014/01/23(木) 13:32:20|
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自然と農業の区別、採取と粗放栽培
 農法は、農業の方法のことであり、農業は人手を加えて動植物を育てることであるから、人間が必ず関与するものであり、野山に自生している山菜を採取する行為だけの場合は、農法に含まれない。
 人間を含めた万物が本来の状態や性質であることが自然だとすれば、田畑では本来の状態とはどのようなものであろうか。IMG_0118 (400x300)
  1. 2014/01/23(木) 13:28:44|
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ロハス建材評判

 まず、過去に提唱されている自然農法については考慮せずに、"自然"という言葉について考えてみたい。"自然"とは何であろうか。一般的に、自然と言えば、

 1. 人間が関与しない山や川などのあらゆるもの。
 2. 人間を含めて万物一切のもの。
 3. 人や物の本来のありのままの状態や性質。

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  1. 2014/01/23(木) 13:27:43|
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